Floriade bezoeker staat in de rij bij AGF-productbeoordeling

Woensdag 20 juli is de prijsuitreiking voor de inzenders van de AGF-productbeoordelingen in het auditorium van The Green House bij Floriade. Dan worden de winnaars bekend gemaakt van de eerste reeks van zes gewassen. De deskundige jury geeft hun mening over de vorm, kleur, smaak en gebruiksmogelijkheden van de verschillende inzendingen.

Voor bezoekers van Floriade blijkt het zeer interessant te zijn om actief te deelnemen. Juist de uitstalling van een groot aantal soorten geeft een unieke kans om de variatie in kleur, vorm, aroma, bite en smaak zelf te ervaren Door zelf aan te geven welke van de getoonde soorten voor hen het meest aantrekkelijk is, en waarom, neemt de bezoeker actief deel aan de beoordeling.

Telkens weer verrast de overweldigende interesse van consumenten voor de getoonde producten en het enthousiasme voor deelname. Met bijna professionele aandacht wordt bekeken, vergeleken, geroken en geproefd, waarna het oordeel valt. Met een uiteenlopende keuze aan criteria, blijkt de consument smaak het meest bepalend te vinden voor de uitkomst. De mogelijkheid om van allerlei groenten te proeven lokt veel bezoekers naar de speciale Grower’s Kitchen in The Green House. De hele dag door verzorgen de vrijwilligers dat bezoekers kunnen kennis maken en proeven van gesneden groenten en fruit, een smaakvolle ervaring, die een indruk geeft van de variatie die de Nederlandse tuinbouw biedt.

Veredelaars, telers en handelshuizen leveren hun producten voor de beoordelingen. Het kan gaan om rassen uit de veredeling, testrassen of reeds commerciële producten. De consument is zich vaak niet bewust dat er zoveel variatie is. Veel van wat de Nederlandse tuinbouw produceert komt niet in de supermarkt gaat naar speciaalzaken de horeca of gaat naar het buitenland.

The Green House bij Floriade is een uitgelezen kans voor de consument om kennis te maken met het aanbod van de tuinbouw en anderzijds voor de tuinbouw om zich te presenteren aan de consument. Bij de AGF-Productbeoordelingen komt in totaal een reeks van tien producten aan de orde. Na sla, paprika, tomaat, bloemkool, aardbei en ananas staan er nog vier producten voor beoordeling op de lijst: meloen, kool, paddenstoelen en appel/peer.

De AGF- productbeoordelingen worden mogelijk gemaakt door de ondersteuning van Hagelunie/Interpolis.

Week van de aardbei
Week van de tomaat
Week van de paprika