Floriade Dialogue Summit 2019

Green & healthy food cities for all

 

Hoe maken we steden groener en gezonder voor iedereen? Deze vraag bracht mensen van over de hele wereld samen op de Floriade Dialogues Summit op donderdag 28 maart in Almere. Het was een inspirerende dag vol internationale sprekers en discussies over de toekomst van ons eten.

 

Jan Hoek, locoburgemeester van Almere, opende de summit door Almere uit te lichten als locatie van Floriade Expo 2022. Dit is niet zonder reden: Almere is ooit opgezet als ‘groene stad’ en is nu uitgegroeid tot een duurzame en circulaire stad.

 

Er verhuizen steeds meer mensen naar steden. Op dit moment woont ruim 70% van de wereldbevolking in stedelijke gebieden. Wat is de beste manier om steden van voedsel te voorzien en voedseltekorten te voorkomen? Hoe zorgen we ervoor dat we groene gebieden in de steden kunnen behouden? Tijdens de summit werden er voorbeelden gegeven van groene en gezonde steden van over de hele wereld.